ЗаДел

Компания «Матреко» работает на рынке дикоросов в течение 15 лет. Основной вид деятельности – заготовка, переработка и реализация дикорастущих грибов  и ягод, произрастающих в экологически чистых районах Северо-запада Российской федерации.
Компания «Матреко» - одна из самых крупных заготовительных и торговых организаций, работающих на рынке дикоросов.
Производство оснащено современным скороморозильным и фасовочным оборудованием. Вся продукция изготовлена по технологии шоковой заморозки, позволяющей достичь IQF-качества. Процесс заморозки приближен к месту сбора сырья, что позволяет осуществлять консервацию продукта практически сразу после сбора и обеспечивать сохранность его вкусовых качеств и энергетической  ценности.
Фасовочная линия позволяет фасовать продукцию весом от 300 грамм до 32 кг.
За годы работы была создана широкая заготовительная сеть не только во всех районах Республики Коми, но и в Кировской, Архангельской области, в Коми-Пермяцком национальном округе.
Розничная продукция, выпускается под торговой маркой «Закуски Деликатесы» (ЗаДел), в следующем ассортименте:

• Замороженные грибы: белые, подосиновики, моховики, маслята, опята, лисички, грибная смесь. Фасуется в красочные упаковки и пленочные материалы.
• Замороженные ягоды: клюква, брусника, черника, голубика, красная смородина, черная смородина. Фасуется  в упаковки от 350 гр. до 1,5 кг.

Также весь ассортимент продукции фасуется в картонные коробки от 4 до 6 кг  для производственных предприятий и предприятий общественного питания.